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Noria para Transporte de Aves en Mataderos

Noria para Transporte de Aves en Mataderos

La noria para transporte de aves es un sistema esencial en las líneas de sacrificio y procesamiento de mataderos, responsable de mover las carcasas de forma continua y automatizada entre las diferentes etapas del proceso, como colgado, escaldado, desplumado, evisceración y enfriamiento.
Construida en acero inoxidable AISI 304, la estructura es altamente resistente a la corrosión y está diseñada para operar en ambientes húmedos y con estrictos requisitos de higiene. El sistema está compuesto por cadena transportadora, vías, ganchos, ruedas motrices, curvas, tensores y motorreductor, formando un circuito cerrado con velocidad controlada y alta durabilidad.

La noria proporciona eficiencia, estandarización y seguridad operativa, reduciendo el esfuerzo manual y garantizando el flujo continuo de las aves a lo largo de la planta industrial. Todos los componentes cumplen con las normas sanitarias y de seguridad, como la NR-12 y las especificaciones del MAPA.

Venta de Componentes Separados
Además del suministro completo de la noria, también vendemos piezas y componentes individuales, tales como:

  • Cadenas transportadoras de acero inoxidable o galvanizadas

  • Ganchos para aves (pollo, pavo, etc.)

  • Ruedas-guía y ruedas motrices

  • Vías rectas y curvas

  • Tensores y soportes

  • Motorreductores y accesorios de fijación

Estos elementos permiten el mantenimiento, reemplazo y expansión de sistemas existentes, garantizando compatibilidad y calidad industrial.

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Chiller de Enfriamiento para Menudencias

Chiller de Enfriamiento para Menudencias

Chiller de Enfriamiento para Menudencias
Equipo diseñado para el enfriamiento eficiente de menudencias (cuellos, corazones, mollejas, hígados y otros órganos) provenientes de la etapa de evisceración en mataderos avícolas.
El chiller funciona por inmersión en agua fría, con la opción de agregar hielo o mediante un sistema de refrigeración indirecta, asegurando una rápida reducción de temperatura para cumplir con los requisitos sanitarios y mantener la calidad microbiológica.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, el equipo cuenta con una estructura robusta, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
Desarrollado conforme a las normativas sanitarias y de seguridad, el chiller es una solución ideal para frigoríficos que buscan eficiencia, seguridad y calidad en el procesamiento de menudencias.

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Esterilizador de Cuchillos Eléctrico

Esterilizador de Cuchillos Eléctrico

El esterilizador de cuchillos eléctrico es un equipo indispensable en mataderos, industrias alimentarias y entornos donde la higiene y el control microbiológico son fundamentales. Diseñado para garantizar la esterilización completa de cuchillos, chairas y otros utensilios de corte, el equipo utiliza calefacción eléctrica para mantener el agua a una temperatura constante de 82 °C, eliminando bacterias y agentes contaminantes.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304, tiene una estructura robusta, es fácil de limpiar y altamente resistente a la corrosión. Su sistema cuenta con un termostato automático que regula la temperatura y una resistencia blindada, asegurando eficiencia térmica y seguridad en su operación.

El modelo eléctrico es ideal para lugares donde no hay disponibilidad de vapor, ofreciendo practicidad y cumpliendo con las normas sanitarias y de seguridad, como la NR-12.

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Cinta Transportadora

Cinta Transportadora

Designed for the continuous and safe transport of products in industrial environments, the stainless steel conveyor belt is ideal for applications in the food, pharmaceutical, and meat processing industries, where hygiene, durability, and corrosion resistance are essential.
Manufactured in AISI 304 or 316 stainless steel, its robust structure supports continuous operation in humid conditions and varying temperatures. It can be equipped with modular belts, sanitary-grade PVC belts, or rollers, depending on the application, offering versatility in transporting parts, food products, packaging, or items in process.

The conveyor features a gear motor drive system with variable speed control (via frequency inverter), adjustable-height feet, and optional casters for mobility.
It complies with NR-12 safety standards, including protective guards and emergency stop devices.

This is an efficient and hygienic solution to optimize production flow, reduce manual labor, and increase productivity.

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Desplumadora de Aves

Desplumadora de Aves

La desplumadora de aves es un equipo diseñado para realizar la remoción automática de plumas después del escaldado, optimizando el proceso de desplume en mataderos de pequeño, mediano o gran tamaño. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza alta durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cumpliendo con las exigencias sanitarias del sector alimentario.

El sistema opera mediante discos rotativos con dedos de goma que aplican fricción controlada a las carcasas, removiendo las plumas sin causar daños excesivos a la piel de las aves. Cuenta con ajustes de altura, presión y velocidad, permitiendo su adaptación al tamaño del ave (pollo, gallina, pato, etc.) y al volumen de producción.

Diseñada para ofrecer eficiencia, seguridad y confiabilidad, la desplumadora cumple con los requisitos de la norma NR-12, incluyendo protecciones mecánicas, sensores y dispositivos de parada de emergencia.
Ideal para líneas de sacrificio que buscan estandarización, agilidad y calidad en el proceso de desplume.

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Máquina de Lavado de Cajas con Norea

Máquina de Lavado de Cajas con Norea

La máquina de lavado de cajas con norea está especialmente diseñada para la limpieza de cajas plásticas utilizadas en el transporte de carnes y vísceras dentro de mataderos y la industria alimentaria. El sistema opera con las cajas suspendidas en ganchos en la norea, garantizando un flujo continuo y automatizado, lo que la hace ideal para líneas de producción con alto volumen.

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la estructura es robusta, resistente a la corrosión y de fácil limpieza, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad y sanidad, como la NR-12 y los requisitos del MAPA.

El lavado se realiza a través de boquillas de aspersión de alta presión, estratégicamente ubicadas para limpiar todos los lados de la caja: interior, exterior, parte superior e inferior, asegurando la eliminación eficiente de residuos, grasas e impurezas. El equipo puede incluir etapas de prelavado, lavado principal y enjuague final, con o sin adición de detergente.

El sistema se complementa con filtros de residuos, calefacción del agua (eléctrica o a vapor), tanques de recirculación y control de temperatura y presión, optimizando el consumo de recursos y garantizando eficiencia en el proceso.

Ideal para ambientes de alta demanda y estandarización sanitaria, la máquina ofrece agilidad, seguridad y reducción de mano de obra en la limpieza de cajas plásticas.

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Selladora de Mesa – Acero Inoxidable o Acero al Carbono

Selladora de Mesa – Acero Inoxidable o Acero al Carbono

La selladora de mesa es un equipo compacto, eficiente y fácil de operar, ideal para el cierre hermético de envases plásticos en entornos como mataderos, carnicerías, industrias alimentarias, laboratorios y comercios en general.

Disponible en acero inoxidable AISI 304 o acero al carbono con pintura electrostática, el equipo está diseñado para resistir ambientes agresivos y garantizar una larga vida útil. El modelo en acero inoxidable es ideal para lugares que requieren altos estándares de higiene y limpieza frecuente, mientras que la versión en acero al carbono ofrece una excelente relación costo-beneficio para aplicaciones menos exigentes.

La selladora cuenta con:
• Sistema de calentamiento por resistencia con control de temperatura ajustable
• Temporizador electrónico que garantiza sellados precisos y estandarizados
• Barra de sellado con revestimiento antiadherente para evitar acumulación de residuos
• Disponible en diferentes anchos de sellado según la necesidad del cliente

Compacta y práctica, la selladora de mesa es recomendada para el cierre de envases de productos frescos, congelados, industrializados o fraccionados, preservando su integridad y extendiendo la vida útil de los alimentos.

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Bomba de Menudencias

Bomba de Menudencias

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta bomba está diseñada para el transporte de menudencias desde el área de evisceración hasta la sala de enfriamiento, o según las necesidades específicas del cliente.
El sistema opera con presión positiva, lo que garantiza un menor consumo de agua durante el proceso.
Recomendada para el transporte de cuellos, mollejas, corazones y cabezas de pollo.
Desarrollada en conformidad con las normas de seguridad NR-12.

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